Lutschfinger

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Biene

…rund um 'Kinder helfen Bienen@'

Bei "Kinder helfen Bienen@" tut sich immer etwas. Hier im Tagebuch gibt's dazu laufend aktualisierte Informationen rund um unser Umweltprojekt.

28.11.2013

Montessorischule Peißenberg VI

Die Schüler der fünften Klasse erstellen ihre Arbeitsmappe. Und gemeinsam widmen wir uns der Herstellung von Honigquark.

In der Arbeitsmappe werden alle Wochenberichte und persönlichen Aufzeichnungen eingeordnet.

Wir besprechen die Aufgabenbereiche der Honigbiene: die Putzbiene, die die Zellinnenwände säubert, die Wasser­hol­biene, die das Wasser für den Bienenstock herbeibringt ...

  • Zutaten:
  • 500g Quark
  • 200g Sahne
  • flüssiger Honig
    (je nach gewünschter Süße)
  • Messerspitze Vanille

Sahne steifschlagen und in den Quark einrühren, eine Messer­spitze Vanille und flüssigen Honig dazugeben - fertig. Jetzt gilte es nur noch den fertigen Honigquark in die bereit­ge­stell­ten Desserglässer abzufüllen.

Dekovorschlag: flüssigen Honig kunstvoll über die Quarkmasse verteilen.

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